先月のゴールデンウイーク、皆さんはどこかへ出かけられましたか？

根っからインドア派の我が家、

連休もほぼ自宅にて、ダラダラと過ごしておりました。

その中で、息子に食べたいものはないの？

と聞いたところ、馬刺しとか鳥刺しとか？？との返事。

馬刺しと言えば熊本のイメージですが、

そこまで行くのは…というわけで、

大刀洗にある馬刺し屋さんを３軒めぐって、

大量の馬刺しを購入しました。

その中で特におすすめだったのが、

三井郡大刀洗町下高橋にある【馬刺し専門店　大正屋】です。

馬刺し専門店と言いながら、鶏系も充実。

ついつい目移りして、結局、

【馬刺し・たてがみ・鶏のたたき・鶏刺し・鶏ズリ刺し・鶏レバ刺し】

と買ってしまいました。

（ほんとは牛たたきも買いたかった！！）

どこのお店も馬刺しは美味しかったのですが、

鶏系もあったことで、我が家のお勧めのお店となりました。

他の2軒も真空パックで消費期限が長かったり、

切り方が繊細できれいだったりと、

それぞれの良さがあったように思います。

今回は大正屋で鶏系も購入したので行かなかったのですが、

鶏のたたきでお勧めのお店が、

朝倉郡筑前町にある【からあげ・タタキ専門店　鳥長】です。

鶏のたたきには、たっぷりのショウガとねぎがのっていて美味です。

あー、こうやって書いていると食べたくなってきた～！

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