暑いですね～。

口を開けばこの言葉しか出てきません。。。

記録的猛暑が続いていますが、皆さま、夏バテしていませんか？

夏バテだーと思いつつ、食欲だけは衰えないアフターサービス新原です。

夏と言えば、、、『素麺』‼︎

簡単に食べれて良いですよね。

今は比較的、自分の好きなタイミングで食べますが、

子どもの頃の夏休みのお昼ご飯と言ったら、素麺。

しかも、当時はアレンジして食べると言う発想もなく、ただ、つゆにつけて食べるだけ。

毎日毎日なので、飽きて、『また素麺〜⁈(￣◇￣』なんて文句を言ってましたが、

忙しい母に代わって、祖母が作ってくれる素麺のつゆは、手作りで、

何だろう？干し椎茸や、煮干しとか色々ブレンドされてた、オリジナルでした。

美味しいので、何だかんだ言いながらも、つゆまで飲み干してましたね。

冷蔵庫に麦茶のボトルと同じようにして入ってたんで、

たまに麦茶と間違えてコップについで、飲んでしまったりした事もあったっけヽ(￣д￣ノ

今はもう、その作り方を聞くことは出来ないのが残念ですが、

なかなか市販のつゆでは辿りつかない味。

舌の記憶ってありますね。懐かしいです。

今、我が家で食べる素麺は、祖母を真似して手作りすることもなく、市販のつゆに頼りきってますが、

つゆに、キムチと納豆、あればオクラを刻み、

すりゴマと最後にごま油と辣油を垂らして食べるのが定番です。

スタミナつきそう？でオススメですよ。

あとは、ツナとトマト、きゅうり、ハムでサラダ風ぶっかけ素麺にしたり。

秋になると、なぜかぱったりと出番がなくなる素麺。

夏の間、色々アレンジに挑戦して、子ども達に『また素麺〜』と言わせないよう、

試行錯誤していきたいと思いますp(^_^)q

—————————————————

安心のアフターサービス！パワーハウスのこだわりはこちら♪

—————————————————
福岡でアフター充実のリフォームなら！
只松建設ホールディングス・パワーハウスへ 相談ください！
ホームページ：https://www.pw-r.jp
お電話：0120-41-5424 お気軽にご相談ください♪