9月もまだまだ暑い日が続きますね。

暑い夏も全く食欲は落ちませんでしたが、

これから秋になると、ますます食欲が刺激されます！

広報の森田です。

今月は、スタッフオススメの簡単レシピをご紹介しています♪

夕食やお弁当づくりなどの時に参考になれば、嬉しいです(#^^#)

私がオススメするのは、揚げ物しない方は面倒かもしれないけど・・・

それでもフライパンに油を多めに入れて、気軽に揚げてみて欲しい！

夏から秋にかけて、我が家の冷蔵庫にスタンバっている「野菜の揚げびたし」です。

野菜を切る→素揚げする→めんつゆに漬ける　

以上！超カンタンで美味しい(#^^#)

食べる時は、しょうがや青ネギなど薬味があると、なお美味しい！！

つけ汁をこだわって、自分で作っていた時期もありましたが・・・

今は「くばら あごだしつゆ あまくち」一択です！

そして、揚げる野菜たち。レギュラーメンバーは、なす、ズッキーニ、パプリカ、ピーマンかな。

その他はかぼちゃ、おくら、アスパラ、みょうが、などなど家ではよく登場します。

そのまま食べるのに飽きたら、素麺や冷やしうどんのトッピングにしてみてください！

青じそ、ネギ、天かすも一緒にぶっかけにするのがオススメです♪

ぜひお試しください(^_-)-☆

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