おすすめのソーメンレシピ「明太釜玉そうめん」
- 永山 亜弥
- 日々の事
最近は最高気温が35℃を超えるのが当たり前になっていますが、
皆様は熱中症や夏バテになっていませんか?
私達アフターサービスは、外に出ている時間が長いため、
スタッフ同士で何か良い夏バテ防止グッズがないか毎日のように話しています(笑)
なんとか倒れないよう、この夏を乗り越えたいものですね!
さて、そんな暑さを乗り越えるためには、スタミナをつけるのが大事だと言いますが、
この暑さだと食欲も落ちますよね…。
そこで今回は暑い夏でもツルッと食べられる「そうめんアレンジレシピ」を紹介します☆
私が紹介するレシピは、「明太釜玉そうめん」です。
5分あれば作れるので「暑いし、食欲もないし、ご飯作る気力も残ってないな〜」という日におすすめです!
材料はそうめん1束、卵1個、明太子1本、めんつゆ小さじ1、大葉2〜3枚。
これだけです!!
まずそうめんを湯がき、冷水で洗います。
水を切ったら丼に移し、卵とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
しっかり混ざったら明太子と大葉をトッピングし、あっという間に完成です☆
どうでしょう、簡単すぎませんか?
材料も味付けもシンプルなので、この1品だと物足りないかもしれませんが、
卵のおかげで程よく食べ応えがあって、おすすめなので是非一度作ってみてください!!
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