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魚と日本酒と醤油

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衣食住・・・全部好きですが今回は

『食』について書きたいと思います。

 

2015年もだいぶ美味しいものを求めて彷徨いました。

私が好きな食べ物は『魚』それも生=刺身です。

 

日本酒好きで、運動もせず、ストレスもそこそこ・・・で

健康的な生活を送っているとは言えない私ですが

『魚』に助けられているかもしれません。

 

アルコール好きな人は、血液検査のコレステロールや

肝臓状態を表す数値(γ-GPT)を気にするでしょう。

 

私はその数値が驚くほど良いのです。

(体重は年々順調に増加していますが。)

青魚に含まれるDHA・EPAのおかげではないかと・・・

勝手に思っています。

 

魚

 

魚好きでよかったー。

皆さんも魚を食べましょう。

 

私のお勧めは、刺身で食べる場合は久原醤油の“えびね”です。

刺身は醤油が命。でも刺身以外も多目的に使用出来ますよ。

 

バックの中に“えびね”を持ち歩いているので

時々、びっくりされたりもしていますが。

 

2016年も美味しいものを求めて、『食』を堪能の予定です。

そのためには健康でいなければ。

 

 

魚だけに頼らず、ボチボチ運動も始めたい、

いやはじめなれば。。。ならないと自覚しております。

 

 

Naoko

 

 

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