トッピングの内容は…天かす、キムチ、豚肉、牛肉（肉はどちらも甘辛く炒めてます）生姜千切り、納豆、ミョウガ千切り、ネギ、シソ、オクラ、アボカド、イカ刺、山芋、柚子胡椒、ワサビ、ラー油、ごま油…

写真にないもので、海苔、炒り玉子や生卵の黄身等々なぁんでもいいんですけどね(*^^*)

もう、凄く簡単なのに、お皿の数が多くて嬉しい私です(^_^)v何だか、凄くできる人みたい＼(^o^)／でも切ったりすったりするだけ！

麺をうどんにしてぶっかけうどんにも出来ます。

夏の暑い時はこういうものが食べたくなります。

ところで素麺のゆで方ってどうしてますか？

ご存知の方も多いでしょうが、我が家はお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら麺を投入！

投入したらすぐ火を消して蓋をして、一分待つだけ！

茹ですぎず、丁度よいかたさになりますよ(*^^*)お試しを～。

アフターサービス山中

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