今月のテーマはそうめんレシピ！

とは言っても簡単で美味しいそうめんをアレンジして食べる事なんてそうはありません。

普段はしょうが・みょうが・しそ・青ネギをみじん切りにした薬味だけで食べてます。

温かいそうめんが食べたい時はお味噌汁に入れる。

あとは昔から祝い事がある時には決まって「鯛麺」を作ります。

ただ鯛めんは煮汁でそうめんを食べるので魚料理が苦手な人には食べられないですね・・・。

という事で今回は私が娘の為に作ってみたいと思ったそうめんレシピをご紹介します！

「そうめんピザ」

材料（1人分）：そうめん50g・ベーコン10g・ピーマン1個・ミニトマト3個・コーン5g・とろけるチーズ適量・粉チーズ適量・トマトケチャップ大2・オリーブオイル大1

作り方：そうめんを茹でザルあげ水気を切っておく。

ピーマンは種をとり輪切りに切る。

ミニトマトもヘタを取り輪切りに切る。

そうめんと粉チーズを全体に混ざる程度加え和える。

フライパンに油をひき両面焼き色がつくまで焼く。

焼けたらいったん火から下ろす。

トマトケチャップをぬる。

具材を並べ、上にチーズをのせてフタをして3～4分焼く。

具材は好きなものをのせて焼いてもいいし、

味もケチャップじゃないものにチャレンジ出来るから

色々試す価値ありなそうめんレシピですよね！

ホットプレートがあれば４歳の娘とも楽しく作れそうです♪

onizuka

———————————————-

福岡でアフター充実のリフォームなら！

只松建設ホールディングス・パワーハウスへ相談ください！

ホームページ：http://www.pw-r.jp

お電話：0120-41-5424

お気軽にご相談ください♪

———————————————-