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レタスの豆知識

  • 豆知識

こんにちは!

 

サラダを作る時にレタスって、

 

葉を一枚一枚取って使うのは面倒な時がありませんか?

 

そんな時、芯と葉を簡単に分ける方法があるんです!

 

 

 

 

まず、レタスを芯を上向きにして置きます。

 

そして、芯の部分をトントンと力を入れて数回たたきます。

 

かたい時もあるのでけがには気をつけてくださいね。

 

 

これだけです!

 

これだけで葉っぱから芯がスポッとはずれて、

 

あとはお料理に合わせた大きさに葉をちぎるだけ!

 

 

・・・もうご存知でしたか?

 

私は大学生の時にアルバイト先の飲食店で教えてもらって、

 

とても感動しました!

 

まだその感動を味わっていない方はどうぞお試しください!

 

 

アフターサービス小中貴子

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