子どもに人気!おつまみにも♪
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今年も猛暑・猛暑の暑い毎日が続きましたね・・・
かと思ったら、バケツをひっくり返したような突然の豪雨!!
皆さん、体調など崩されていませんか?
お変わりなくお過ごしでしょうか?
朝夕は、少しづつ涼しくなり、日も短く・・・
秋の気配を感じますね♪
パワーハウス アフターサービスを担当しています
「齋藤」です(“^”)/
今日は、おすすめ料理!と言う事で、
数少ない・・・レパートりーのなかから
子ども達に人気かつ簡単になおつまみ料理をご紹介します。
用意するものは・・・
なすび・しし唐・めんつゆ・お酢・
唐辛子・アスパラ・レタス・豚バラ肉
①めんつゆ&お酢(少々)&唐辛子をひと煮立ちさせておきます。
②なすびを切って、水にさらし、よく水分をふき取ります。
③なすびとしし唐を素揚げしたら、そのまま①へ・・・
次に・・・
①レタスを重ねて丸めます。
②丸めたレタスを豚バラで巻き巻き・・・一緒にアスパラも1本そのまま巻き巻き・・・
③オーブントースターに入れ、塩コショウをしてこんがりするまで焼きます。
レタスには、ポン酢と柚子こしょうを乗せていただきます!
以上で簡単・美味しいおつまみの出来上がり~♪
これが・・・ビールにも合う!(笑)
お試しあれ♪
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