暑いと辛いものか酸っぱいものしか受けつけない、

福津店事務員の高橋です。

夏はキムチとゴーヤがあればいい。

そんな私のおすすめ料理は、

「豚キムチのチーズ春巻き」です。

作り方も簡単で、

①春巻きの皮の上に大葉を１枚敷く

②その上に薄切り豚をのせて、軽く塩こしょうする

③その脇にキムチを多めにのせる

④その上にピザチーズをのせる

⑤巻く

⑥揚げる

以上。

めちゃくちゃ美味しいです。何本もいけます。

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります。

もう１つのおすすめ料理は「キムチ納豆うどん」です。

作り方は、

①うどんを湯がいて流水で冷ます（冷まさなくてもOK）

②①のうどんを皿に入れ、

その上にタレをかけて粘りを出した納豆をのせる

③その上か脇にキムチをのせる

④麺つゆを希釈せずにぶっかける

以上。

ネギや卵黄をトッピングすると尚良し。

食欲がない時に夏バテ防止に食べます。

書いていたら食べたくなってきたので、

今日の晩ごはんはキムチ春巻きに決定～～♪♪

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