バレンタインデーの思い出・・・
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今年は、なんだか温かい日が続いてますね~
しかし、油断していたら急に寒くなるので、体調も崩しやすいかと思います
インフルエンザもまだまだ流行ってるようですし、体調管理には気をつけて下さいね
パワーハウス アフターサービスを担当しています「齋藤」です((´∀`))
今回も・・・これまた・・・遠い昔のお話でお恥ずかしいのですが(〃ノωノ)
毎回毎回、年を感じずにはいられませんね(;^_^A
それは、初めて自分で「トリュフ」なるチョコレートを作った時の事
貯めていたお小遣いをはたき、まずは本を購入!(これまたチョコレートの写真の美しさに、
小学生の私には上級者レベルの「手作りチョコレート菓子」という本を買ってしまったΣ(゚д゚lll))
専用の器具を家庭用で代用して・・・
失敗・失敗・失敗・・・繰り返して
出来たチョコレートの不格好だけど美味しい事✨
そこから、トリュフ作りにはまり、
大好きな「抹茶トリュフ」「珈琲トリュフ」「紅茶トリュフ」作りに腕を上げました
(渡すのは母や友達・・・ほぼ自分用でしたが(笑))
今はチョコレート専門店で、見栄えも味もバッチリなチョコあるので、いいですよね~
娘も「友チョコ作り」に、毎年夜な夜な作成してます
もちろん渡すのは友達メインで不出来チョコや余ったものは
母の私や旦那・・・兄にも回ってきます♪
今年は、どんなチョコレートくれるかなぁ~
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