下に隠れたぷりぷりのイカと海老。
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こんにちは。
パワーハウス食いしん坊代表 アフターサービス の白濱です♪
一生ネタに困らない・・・今回のテーマ「休日のお昼ごはん」
今回は、朝晩冷え込むこの季節にピッタリ!最近ハマっている温かい汁麺類をご紹介します♪
私の場合、ただ単に休日前に飲み過ぎて、汁物を欲しているだけですが・・・
☆福津市日蒔野にある「キッチンキング」の湯麵(タンメン)
しっかり油通しされた野菜はシャキシャキ。
下に隠れたぷりぷりのイカと海老。
とにかく震えるほど美味しくて感動する湯麵(タンメン)です♪
☆小郡市にある「三井うどん店」の肉ごぼううどん
ごぼう天は注文を受けてから揚げるこだわりと、柔らかもちもち麺。
そしてとにかく澄んだ「すめ」が美味しい!
ちなみに・・・「すめ(寿免)」とは、(うどんの出汁・スープの事)うどんのルーツである精進料理からきているそう。
生まれた時から、うどん発祥の地にいながら最近知りました。
今回は、豆知識までお届けできましたね(笑)
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