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長崎のお正月は・・・

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2020年も残りわずかとなりました。

今年はコロナ禍の影響でいつもと違った年末年始になりそうです。

 

結婚して24年(来年は銀婚式です)。

毎年、主人の実家の長崎で年を越しておりましたが、今年は初めて福岡の自宅で迎える予定です。

 

さて、おせちをどうするか…。

高い金額を出してお店に頼むのもなんだし、かと言って、自分で一から作るのも面倒。

今は昔と違って元旦からお店は開いているけどコロナ禍ですもんね。

 

お刺身は美味しい魚屋さんで頼みたいと思ってます。

 

因みに、長崎のお正月はお刺身の鉢盛にクジラが入ってます。

さえずり、百ひろ、ベーコン、尾の身など。

すりおろした生姜とポン酢で食べると、もうビールに日本酒に最高です!

 

アフターサポート 足利美香

 

 

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